Truites Entières 2x250g
Nom scientifique : Oncorhynchus Mykiss
Type de pêche : Chalut
Provenance : Elevées en France
Poids par pièce : 250g environ
Vendu par 2 pour 500g environ et mis sous vide par une ou deux pièces
10.46€ est le prix indiqué pour 2 truites d’un poids total de 500g mis sous vide.
Il peut varier si le poids est légèrement inférieur ou supérieur à 500g.
Truites vidées
Cuisson en papillote (20 min), à la poêle (15 min), sur le grill (8 min de chaque côté)
Nantes, son agglomération et Nantes Sud. (Livraison gratuite)
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Conservation entre 0 et 2°
Cartes titre-restaurant acceptées
Prix au kilo : 20.95€/Kg
Je passe commande : 02 85 52 03 63
Le prix initial était : 12.47€.10.46€Le prix actuel est : 10.46€.
La truite fait partie de la famille des salmonidés. On le distingue par son corps fuselé et sa peau argentée, tâchetée de noir, précisément sur les flancs. C’est l’une des espèces les plus consommées de l’Hexagone.
La truite est source d’oméga-3, lipides primordiaux au bon fonctionnement des systèmes cardiovasculaires, cérébraux et hormonaux. La truite fournit une quantité de vitamines B, minéraux et oligo-éléments dont le sélénium et le phosphore.
La truite présente une chair moins grasse que le saumon. Vous pouvez le préparer de différentes façons : à la dijonnaise, au beurre, à la crème, avec de l’huile d’olive… Vous pouvez le cuire en papillote, à la poêle ou encore sur le grill.
La truite se conserve plusieurs jours au réfrigérateur et plusieurs mois au congélateur sans problème.
Photographies non contractuelles.
LIVRAISON
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